Ontbijtgranen, noten en zaden
Op zoek naar gezonde alternatieven voor ontbijtgranen die bovendien lekker en gezond zijn? Hieronder vind je een lijst van mijn favoriete producten die ik zelf dagelijks gebruik in mijn keuken.
Alles is gezond, glutenvrij en lekker!

Your organic nature boekweit flakes
Deze boekweitflakes zijn zeer voedzame flakes die licht verteerbaar zijn. Zonder toegevoegde suikers zijn deze flakes licht verteerbaar en erg voedzaam. Lekker door de yoghurt, kwark of melk voor een heerlijk en gezond ontbijt.

Joannusmolen breakfast teff ontbijt
Teff Ontbijt is niet alleen gezond en voedzaam. Dit meergranen ontbijt is germaakt van 4 glutenvrije graansoorten, waaronder het Afrikaanse Teff gewas. Het is heerlijk te bereiden met warme melk of door de yoghurt met wat vers gesneden fruit.

De Halm boekweitvlokken
Boekweit is voedzaam en licht verteerbaar.
Hoe te gebruiken?
Eet boekweitvlokken als ontbijt met melk, kwark of yoghurt. Maar boekweitvlokken zijn ook geschikt om koekjes van te maken of pap van te koken (10 minuten en 5 minuten nawellen).

De Halm teffvlokken
Teffvlokken zijn een aanwinst voor uw gezonde leefstijl en zeer vezelrijk. Teff is een glutenvrije, vegan graansoort, waarvan de vlokken op veel verschillende manieren gegeten kunnen worden. U kunt er een warme pap van maken met fruit erdoor of gebruiken bij het bakken van koekjes en taarten. Tevens kan het koud gegeten worden door de yoghurt, (soja)melk of smoothie.

Boerjan lijnzaad gebroken
Boerjan Lijnzaad Gebroken is te gebruiken in muesli, salades, yoghurt, havermout, smoothies en
soepen. Lijnzaad is het zaad van de vlasplant. Dit zaadje is een gezond maar ook een natuurlijk product dat helpt bij zowel afvallen als een moeilijke stoelgang.
Bij het gebruik van pure lijnzaad is het heel belangrijk om voldoende water te drinken en niet de aanbevolen hoeveelheid te overschrijden. Lijnzaad altijd onverhit gebruiken.

Your organic nature boekweit hele korrels
Boekweitzaden hebben een nootachtige smaak en lijken sterk op beukennootjes, alleen zijn een stuk kleiner en stuk voedzamer. Het is heerlijk om door uw salade heen te doen, als vervanger van risottorijst of u maakt er boekweitpannenkoekjes van. Daarnaast is het glutenvrij, rijk aan eiwitten en licht verteerbaar.

Happy bakers glutenvrije havervlokken 1 kg
Voedzame havervlokken voor een heerlijke havermoutpap, boordevol voedingsstoffen zodat u de dag vol energie kunt beginnen. Deze havervlokken zijn geschikt om heel eenvoudig havermoutpap mee te maken. Het is vezelrijk, zit boordevol eiwitten, het is vegan en gluten- en lactosevrij.

Puur Rineke haver muesli
Deze muesli is een vezelrijke, biologische, glutenvrije muesli vol met gezonde voedingsstoffen zoals eiwitten en vezels en zonder toegevoegde suikers. Heerlijk in de yoghurt of bij kwark, maar u kunt er bijvoorbeeld ook lekkere havermueslikoeken of een taartbodem van maken.

De Halm gierstvlokken
Gierstvlokken is een glutenvrije en zeer voedzame graansoort van biologische teelt. Gierst heeft van nature een licht nootachtige smaak en bevat veel vezels die helpen de darmen gezond te houden. Tevens zijn de vlokken op vele manieren toe te passen, niet alleen als basis voor een heerlijk en gezond ontbijtje, maar ook om er de lekkerste koekjes, taarten en broden mee te bakken

De Halm gierstvlokken
Gierstvlokken is een glutenvrije en zeer voedzame graansoort van biologische teelt. Gierst heeft van nature een licht nootachtige smaak en bevat veel vezels die helpen de darmen gezond te houden. Tevens zijn de vlokken op vele manieren toe te passen, niet alleen als basis voor een heerlijk en gezond ontbijtje, maar ook om er de lekkerste koekjes, taarten en broden mee te bakken

Its amazing lijnzaad heel
Een echte superfood! Lijnzaad zijn zaadjes met een heerlijke nootachtige smaak. Lijnzaad is perfect om te gebruiken in smoothies, muesli en granola. Daarnaast is het ook te gebruiken in deeg voor een zelfgebakken brood. Heel lijnzaad wordt goed opgenomen door het lichaam. Begin de dag goed met deze superfood in de yoghurt of kwark. It's Amazing Lijnzaad is rijk aan onder andere Omega 3, Omega 6, vitamine B1, B2, Magnesium, Zink en Calcium.

Vitals psylliumvezels
Natuurlijke bron van vezels, die u kunt gebruiken om de dagelijkse vezelinname te verhogen. Psylliumvezels zijn oplosbare vezels van plantaardige herkomst en nemen relatief veel water op (tot 25x hun eigen gewicht). Psylliumvezels kunnen verwerkt worden in gerechten, maar zijn ook een goede vervanger voor gluten. De vezels kunnen als bindmiddel worden gebruikt in onder meer brood (circa 4 gram per 500 gram meel), gezonde tussendoortjes, sauzen en soep. Ook kan psyllium worden toegevoegd aan bijvoorbeeld een smoothie, havermoutpap en muesli.

De Halm quinoavlokken
Quinoa bevat veel plantaardige eiwitten en is rijk aan mineralen. Het wordt vaak gebruikt ter vervanging van gierst. Het is bovendien snel gaar en bijzonder lekker.

Mattison edelgistvlokken
Edelgistvlokken zijn vegan, hebben een noot-kaas achtige smaak en zitten boordevol B-vitaminen en kent diverse gezondheidsvoordelen. Edelgistvlokken hebben een noot-kaasachtige smaak en passen ook perfect binnen een gistvrij dieet.
Ter vervanging van kaas in bijvoorbeeld pastagerechten​.

Lima porridge superfruits
Met deze porridge maakt u eenvoudig en snel een gezonde en heerlijke ontbijtpap maakt. Deze vegan papmix van Lima is een belangrijke bron van volkoren granen, bevat geen toegevoegde suikers en is verrijkt met o11% gedroogde superfruits, als gojibessen, veenbessen, kersen, blauwe bessen en witte moerbeien.
Hoe te gebruiken?
Makkelijk en snel, klaar in 3 minuten. U hoeft enkel 70 tot 100ml warme drank toe te voegen aan een portie van 35 gram. Overheerlijk in combinatie met granendranken. Fijnproevers kunnen hun ontbijt verrijken met fruit of noten.
​

Mattison golden lijnzaad
Golden Lijnzaad is rijk aan voedingsvezels en en omega-3 vetzuren in de vorm van ALA. ALA draagt bij tot de instandhouding van een normaal cholesterolgehalte in het bloed. Dit gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 1 eetlepel lijnzaad (= 2 gram).
Hoe te gebruiken?
Lijnzaad voor gebruik breken of malen en kan worden gebruikt ter verrijking van salade, ontbijt(muesli), zelfgebakken brood of avondmaaltijd.

Zonnatura gebroken lijnzaad
De zaadjes zijn rijk aan voedingsvezels en omega-3 vetzuren in de vorm van alfa-linoleenzuur. Alfa-linoleenzuur draagt bij tot de instandhouding van een normaal cholesterolgehalte in het bloed. Dit gunstige effect wordt bereikt bij een dagelijkse inname van 2 gram alfa-linoleenzuur (= 1 eetlepel lijnzaad). Lijnzaad past uitstekend binnen een gevarieerd voedingspatroon en gezonde levensstijl.

De Halm amaranthvlokken
Amaranthvlokken zijn ideaal om pap of muesli van te maken, maar u kunt ze bijvoorbeeld ook gebruiken als basis van een salade. De voedzame amaranthvlokken bevatten veel plantaardige eiwitten en zijn rijk aan ijzer, calcium en magnesium. De amarantvlokken zijn glutenvrij en hebben een kooktijd van ongeveer 10 minuten.

Peaks free from boekweitgrutten
Voor een perfect en voedzaam glutenvrij ontbijt
De grutten zijn ideaal om pap van te maken, verrijk met een beetje vers fruit, honing en geniet!

Lima porridge matcha spirulina
Met deze heerlijke, groene porridge maakt u eenvoudig en snel een gezonde en heerlijke ontbijtpap maakt. Deze vegan papmix van Lima is een belangrijke bron van volkoren granen, bevat geen toegevoegde suikers en is verrijkt met onder andere matcha en spirulina.
Hoe te gebruiken?
Makkelijk en snel, klaar in 3 minuten. U hoeft enkel 70 tot 100ml warme drank toe te voegen aan een portie van 35 gram. Overheerlijk in combinatie met granendranken. Verrijk met fruit of noten.
​

Aman Prana kokosmeel
Kokosmeel heeft een lekkere zachte kokossmaak, rijk aan vezels en is een bron van eiwitten. Ideaal voor een vlotte en lichte spijsvertering. Regelmatig kokosvezels bij de maaltijd zorgen voor een regelmatige en vlotte stoelgang en een platte buik. Daarnaast reinigen kokosvezels ook de darmen en zorgen zo voor meer weerstand en vitaliteit.

Lima porridge omega 3
Een porridge op basis van lijn-, sesam- en chiazaad waarmee u eenvoudig en snel een gezonde en heerlijke, omega 3 rijke ontbijtpap maakt. Deze vegan papmix van Lima is een belangrijke bron van volkoren granen, bevat geen toegevoegde suikers en is gegarandeerd vrij van gluten.
Hoe te gebruiken?
Makkelijk en snel, klaar in 3 minuten. U hoeft enkel 70 tot 100ml warme drank toe te voegen aan een portie van 35 gram. Overheerlijk in combinatie met granendranken. Fijnproevers kunnen hun ontbijt verrijken met fruit of noten.

Kokosrasp
Heerlijke gemalen kokos die u kunt gebruiken op talloze verschillende manieren in allerlei gerechten.

Damhert glutenvrije havervlokken
Heerlijk bij het ontbijt. Lekker en voedzaam!
Hoe te gebruiken?
2,5 koppen melk of water aan de kook brengen. Hierdoor zachtjes 1 kop havervlokken mengen. Gedurende 1 minuut laten doorkoken en voortdurend roeren. De pap van het vuur nemen en enkele minuten laten rusten. Eventueel bijzoeten met wat

Boekwet granola
De granola boekweit met noten & zaden met havervlokken en dubbele geroosterde boekweit zorgen voor een diepe en intense smaak. Daarnaast bevat het diverse zaden en hele amandelen waardoor de granola een goede keus is voor een verantwoord begin van de dag. Tevens zijn er in de granola geen geraffineerde suikers verwerkt.